mashashnaider (mashashnaider) wrote,
mashashnaider
mashashnaider

Category:

Запасы на зиму


У меня раньше никто из знакомых не варил варенье. Если каким-то угощали к чаю, то это было домашнее, которое сварила мама или бабушка. Чаще всего, оно было ягодное, например, клубничное или малиновое. Яблоки с дач обычно всегда шли в шарлотку или яблочное пюре. Поэтому, осенние домашние чаепития в гостях были с яблочным пирогом или с вареньем в дуэте с чем-то. У меня раньше никто варенья сам не варил, но с каждым годом я вижу существенное увеличение интереса к такому виду полёта кулинарной фантазии. Некоторые пробовали и им так нравилось, что начинались настоящие эксперименты со вкусами. Получалось очень даже занимательно. Кроме того, не раз слышала, что процесс приготовления варенья очень медитативный. Стоишь, мешаешь его, а оно варится, кипит.



Сегодня праздник, как раз, такого долгоиграющего кулинарного творчества, а именно, день пополнения запасов на зиму.
P.S. Фото из сезонных архивов.

Рассказывайте, а вы уже какие заготовки на зиму сделали?
Tags: Общество, еда, кулинария
Subscribe

  • Убрала ёлку

    Я решила, что раз пришла весна, то можно отправить мою маленькую ёлочку отдыхать. Целый март на фоне весеннего снега или хмурого…

  • Сонное царство и помощник для концентрации

    Я в последнее время все чаще слышу про сонливость. Какое-то сонное царство приходит с зимой. Если летом лента пестрит гуляющими до утра, то сейчас…

  • Молодость башни и запрет на гаджеты

    Если вы были в Италии, то велика вероятность того, что вы побывали у знаменитой Пизанской башни. Она стала не только героиней распространённых…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 94 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Убрала ёлку

    Я решила, что раз пришла весна, то можно отправить мою маленькую ёлочку отдыхать. Целый март на фоне весеннего снега или хмурого…

  • Сонное царство и помощник для концентрации

    Я в последнее время все чаще слышу про сонливость. Какое-то сонное царство приходит с зимой. Если летом лента пестрит гуляющими до утра, то сейчас…

  • Молодость башни и запрет на гаджеты

    Если вы были в Италии, то велика вероятность того, что вы побывали у знаменитой Пизанской башни. Она стала не только героиней распространённых…