Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мороженое в сезон

Хоть я часто встречала людей, которые едят эскимо в мороз, но, надо признать, летом я чаще вижу тех, кто ест этот холодный десерт. Лето, чаще упоминается как сезон мороженого, да и зайдёшь в ту же ленту в дни этого времени года и там различные вариации мороженого с ягодами или без. Чаще всего в ленте я обычно вижу пломбир или какое-то ягодное, это у меня так попадается, по крайней мере, а там уж кому какое больше нравится. Про себя скажу, что люблю шоколадное мороженое и не только.

Хорошего вечера!

Утро выходного дня


Прочла как-то у знакомой в ленте, что каждое утро на даче она заваривает кофе в турке и это обязательное начало дня в выходные. Она намеренно начинает утро не в городе спокойно. Таким знаком, что надо замедлиться, как раз, и является турка, так как это не быстрое заваривание кофе перед рабочим днём, когда просто кладёшь пару ложек и наливаешь кипятка.



В сезон некоторые начинают утро выходных с пробежки перед завтраком, что тоже создаёт отличие от рабочих дней. Получаются некие небольшие изменения в распорядке дня или просто какие-то будничные процессы растягиваются по времени, как чашечка кофе. А ещё в выходные есть те, кто старается не бежать куда-то, а замедлить шаг и просто идти наслаждаясь окружающим. Давайте мы с вами тоже совершим небольшую спокойную виртуальную прогулку по Дендрарию в Сочи.
Фото архивные.

А как вы предпочитаете начинать выходной день?
Хороших выходных!

Летний десерт


Разговаривала недавно про дачную малину с дражайшей родственницей и она вспомнила один вкусный десерт, который она ела в детстве, когда была загородом. Они тогда каждый день гуляли, а потом заходили в гости к кому-то из друзей и там пили чай. В гостях родители или бабушка с дедушкой чем-то угощали ребят. Мама одной подруги дражайшей родственницы готовила очень вкусный десерт, который моя мама помнит до сих пор. Это была малина, которую взбивали вилкой с молоком. Получалось что-то вроде молочного коктейля. Напиток был очень воздушный с ароматом свежей малины. По сути он больше напоминал нежно-розовое облачко в стакане.



А я как-то в гостях на даче ела вкусный десерт, когда взбили сливки, потом туда положили перемолотую клубнику, все это было выложено слоями в вазочку и сверху украшено ягодами. Такие приятные летние десерты обычно ешь на веранде или в беседке, что ещё более добавляет им особенности. Красота, да и только!

А какой ваш любимый летний десерт?

Земляника с молоком


Разговаривала недавно с подругой и она рассказала случай, как им как-то со знакомой захотелось малины, а сезон ещё только начинался. Пошли, купили, потом она сказала, что малина, конечно, была хорошая, но не такая, как ту, которую ты срываешь у бабушки рядом с сараем на даче и дальше довольная идёшь гулять. Я уже не раз в разговорах слышала про какие-то ягоды, что они хороши, но не как те, что были на даче в детстве. Тоже самое и про яблоки говорят, кстати. Обычно особенно обычно выделяют землянику и не просто эту ягоду, а в дуэте с молоком. Не раз слышала, что при упоминании этого сочетания у многих появляясь улыбка и их сразу одолевали летние воспоминания из детства вроде тех, что я опишу далее.



Лето, дневная жара только отступила, а ты сидишь в шортах и майке на кухне в деревне. Рядом открытое окно и ты можешь беспокойно качать ногой в своих мыслях, предвкушая завтрашний день и поход на речку с друзьями по даче. Руки и ноги уже успел покрыть загар, а нос уже стал немного облезать. Кое-где тебя укусил комар, но, ты не чешешь укус, потому что нельзя, да и знаешь, что потом этот процесс не оставить. За окном нежный розовый закат с яркими вкраплениями алого, как будто ягодное мороженное с клубничным вареньем. В руках у тебя ложка, а перед тобой целая тарелка ароматной земляники с деренским молоком. И вот, ты сидишь, ешь, смотришь в окошко, а дальше новый день и сейчас лето и дальше тоже будет лето.

А вы любите землянику с молоком?

В этот день 2 года назад


Кофейные темы не теряют своей актуальности, а я с каждым годом вижу все больше людей, которые гуляют с кофейными стаканчиками. Это стало, своего рода, какой-то частью прогулки для некоторых. Конечно же, все зависит от вкусов и предпочтений.

Хорошего воскресенья!

Этот пост был опубликован 2 года назад!

Апрельский вечер

Очень непривычно писать не декабрьский вечер, а апрельский. Только привыкла к мартовскому и тут вот какая история. Завершу день уже без шуток, а просто с тортиком. Сегодня был очень дождливый и серый день, который был больше похож на осенний, но зато дождь занялся снегом и я обнаружила, что его стало намного меньше, чем было ещё вчера, казалось бы.

А у вас много снега лежит?
Доброй ночи!

Блины на Масленицу

Вчера был интересный масленичный день, когда готовишь блины и ими угощаешь. Надо сказать, что с блинами всегда так. Готовишь их и сразу на кухню приходят те, кто хочет ими угоститься. Горячие блинчики своим ароматом активно приглашают насладиться их вкусом, так что, стоит только начать процесс и тех, кого можно ими угостить сами появятся.
У меня с подругами давно была традиция, я приходила в гости и приносила блины, а они что-то к ним или делали или покупали. Получалось некое взаимное дополнение. Давно уже так в гости не ходила с блинами, но, помню какие были хорошие чаепития.

А вы уже готовили или ели блины в эту Масленицу?

Сладкий цветок

Весна ассоциируется с цветами. Как слышишь это слово, так сразу вспоминаешь как распускаются цветочки, зеленеет листва и далее по этому цветущему списку. У меня сегодня сладкий цветочек, который благодаря своим сахарным характеристикам может цвести в холодное время года и в любое другое время, когда нет солнца. А аромат у него кофейный с нотками шоколада. Очень интересный и совсем не аленький цветочек, хотя такой вкусный тоже надо поискать.

Доброго вечера!

Съедобные записи в этот день 3 и 2 года назад


Два года под ряд у меня были в этот день съедобные записи. Есть их было нельзя, конечно, но они были посвящены еде или инновациям, которые связаны с ее приготовлением. Последним я иногда не перестаю удивляться, как же можно упростить процесс готовки и сократить его по времени. Многие блюда становится делать очень удобно и легко. До сих пор помню, как меня удивило то, что можно не печь пирог в духовке, а сделать его в мультиварке!

Хорошего вечера!

Этот пост был опубликован 3 года назад!


Этот пост был опубликован 2 года назад!